Ny Artikelgrupp
Jag har lagt till en ny grupp som heter Matrecept. Där kan ni lägga in recept på mat som får era magar att må bättre. Ibland när man har ont i magen så tryter fantasin vad gäller att hitta på mat som är både god och bra för våra magar.
När ni lägger upp ett recept så berätta gärna på vilket sätt det har hjälpt just er.
Ett exempel är ju att många med Crohns inte tål fet mat, de med IBS tål ingenting ibland men oftast är det lök, kål och andra hårdsmälta livsmedel som ger det onda.
Eller recept på något gott även när magen är akut dålig, d.v.s när man måste hålla en sträng diet.
Gluten och laktosfria recept, m.m.
" Att alltid vara en liten smula barn, det är att vara verkligt vuxen. "
// Nalle Puh//
![[annajohannas]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Mitt recept är väl inte jättesnällt mot alla dåliga magar, men den funkar bra mot min gluten och laktosintolerant.
Lasange
400 g köttfärs
8 krossade tomater
1salt
oregano
1 dl vatten
Först steker jag köttfärsen, sedan blandar jag i oregano och de krossade tomaterna och vattnet, så får det stå och puttra.
Sedan gör jag gratängsåsen
50 g smör
1 dl mjöl
1 liter mjölk
1,5 tsk salt
Detta får koka upp, och sedan småputtra tills det tjocknat.
Sedan börjar jag lägga i köttfärs, på med lasangeplattor, och sedan varvar jag köttfärs med sås och plattor, för att till sist lägga på sås överst .
sedan in i mitten av ugnen i 200 graders värme i ungefär 30 - 40 minuter.
Tänk på att jag använt glutenfrittmjöl , mjölk och margarin.
Servera med en fräsch sallad.
Smaklig måltid!
Starta ny diskussion