Jag har funderat mycket över vad det kan bero på. När jag växte upp åt man inte så mycket pasta t.ex . Ja menar jag tror jag var tonåring när spagetti och köttfärssås slog igenom. Innan dess åt man makaroner med korv eller köttbullar men det var inte så ofta.

Pasta går ju fort att göra och man kan variera det mycket. Nu menar jag inte att endast pasta är boven i dramat men definitivt en medbrottsling.

Håller med dig, hemma fick vi mest potatis eller ris, pastan hade inte så stort genomslagskraft då. Personligen så tror jag att det beror på att det finns så mycket skräp i maten som inte fanns förr. Jag menar, att de lägger i en massa enzymer och annat för att maten skall hålla sig längre, m m .

Har fått gluten som vuxen och har läst mig till att det oftast är kvinnor som drabbas och att en infeckton ofta utlöser det hela. Jag åt panselin 18 dagar för dubbelsidig lunginflammation och botade magen med pasta  och vitt bröd då inte  fil funkade för jag blev laktos intollerant. Men det hela  blev bara värre.    Är uppväxt på landet med bröd gröt  gryn och pasta . Välling och   bröd. Kött ät ju onyttigt och grönskaker frukt anses bara höra säsongen till. 

        Man slutade med  mjölkersättning till barnen och ersatte det med gröt och välling på 80 talet. De flickor som  växte upp då har ofta gluten och det kan man också ärva som tjej. Min Far måste haft gluten han hade kraftig diarre de sista åren.     Jobbigt men man lär sig laga kött grönskaer och fisk gluten och latkos fritt      Man får lägga om kosten.  Blossas matte