Många matallergier och grymt sockersugen!
Jag har i drygt ett års tid varit allergisk mot, ägg, de flesta mjöl, alla mjölkprodukter och minskat på sockret. Eller, försökt minska på sockret. Dessutom är jag allergisk mot guarkärnmjöl, ett vanligt tillsatsämne i mycket färdigproducerad mat. Fick reda på dessa allergier genom ett blodprov, i och med att jag tidigare haft så ont i magen, och allergierna syns inte på vanliga undersökningar såsom t.ex gastroscopi. Men nu orkar jag snart inte längre. Jag saknar allt jag kunnat äta innan, framför allt vanligt godis!!!! Det här låter väl knäppt, men det värker inom mig då jag ser hur andra på jobbet äter kakor på kaffepausen, när folk på stan äter gott på restaurang, glass nu på sommaren osv. Jag hoppas och tror att jag får äta mer "normalt" i framtiden. Men nu orkar jag inte längre snart. Vad finns det jag kan äta, som är söt men inte så farligt för mig? Vanlig mat har jag ganska bra koll på hur jag kan tillaga så jag kan äta det. Vad ska jag göra? Jag har tyvärr alltid haft ett stort sockerbegär, och när jag började med denna diet gick jag ganska snabbt ner 20 kilo. Det var ju bra, men det är INTE KUL att jämt gå runt med "abstinensbesvär". Jag kan ibland tillåta mig att fuska lite, men sällan. Mer sällan har det blivit nu, då den jag bor med är väldigt sträng med att jag inte får i mig något sött, vilket leder till att jag ibland, ytterst sällan dock, köper något gott och äter i smyg….
Jag har aldrig trott på förbjuda, nr jag bestämmde mig för att gå ner i vikt så gick jag på att äta som normalt men med en gnutta mer sunt förnuft. Att förbjuda gör ju begäret bara större, just förbjudet mot sig själv så blir deju en inre konflikt, men vill men man får inte av en och samma person.
Ät socker när du vill säger jag men med sunt förnuft. Tex ta en glass en varm dag men det räcker med en, köp en liten chokladkaka då och ibland men inte en 200gram som du äter upp samma dag. Som sagt lite sunt förnuft i det hela, man tillåter sig men inte äta för att äta skall utan äta lite för de är gott och då räcker det med en bit då och ibland
Jag har liknande problem. Jag bakar mitt bröd själv på sojamjölk vatten husk majsmjöl jäst och lite socker.
Jag dricker hallon te med lite socker till fruckost och bakar en kaka av sockerkas resept men med majsmjöl och lite husk och bär blåbär eller jordgubbar.
Lite bär eller frukt är ju inte skadligt. Vindruvor russin och jordgubbar.Med grädde och fruktsocker på.
Jag har haft problemen i två år. Men då jag drog ner på sockret så har det blivit nästan bra. Socker och mjöl får det att bli som jästsvampar i magen det blir surt och magen blir kass.
Drick mycket vatten och koka själv buljong på kokt köttfärs. Med öersalt. Saltet är lika farligt som sockret. Så dra ner sagata förbjud dig inget men tänk sunt. Mandel banan vindruvor blåbär hallon jordgubbar och kött lättstekt och kokt grönskaer fryst brokollie mm. Lätt att tina och krispigt att äta. Färsk potatis och grovt ris i liten mängd och tonfisk i vatten till snabbmat.
Av all allergi i magen kan det bli IBS och då hjälper inget utom dimor och probimage. Att inte ha magen som soptunna och att sluta stressa.
Lycka till Blossas Matte
![[SporeDiatrymisss]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Ta något gott på morgonen. Det dämpar sockersuget på dagen, har jag läst…
Starta ny diskussion